lunedì 14 marzo 2016

前菜トレンティーノ Antipasti tipici Trentini

前菜トレンティーノ。


地元産チーズ、塩漬けニジマス、りんごのグラナチーズ和え(リンゴはノン谷特産)


カルネ・サラーダ(生肉の香草漬け)


ソーセージの盛り合わせ(モルタンデッラ・コッパ・ラード)
ソーレ谷のアグリツールで頂きました。山岳地方トレンティーノの味が全部楽しめます。